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Tranchierte
Hähnchenbrust in Sesamkruste 8,00 €
auf einem frischen Salat mit 2 Dressings angerichtet, Kräuterbaguette
Sassnitzer
Lotsenteller 9,00 €
Rollmops, Brathering und Kräutermatjes mit Zwiebelringen,
Bratkartoffeln
Poseritzer
Wirsingkohlauflauf 9,00 €
mit Fleischer Gottschalks geräucherter Lungenwurst, Kartoffeln
und Sahne gekocht - mit Käse überbacken
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Lachs,
Zander & Hering 12,50 €
alles filetiert und gebraten mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln
und Salatteller
Kartoffel-Pilz-Pfanne
"Sonntags-Tiegel" 12,50 €
mit kräftiger Rotweinsoße und Schweinelendchen
geschmort, mit Heringshappen und saurer Sahne angerichtet
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